domingo, 21 de agosto de 2011

México

Prá quem curte comida mexicana, uma dica fácil fácil: Massa pronta RAP 10, ou tacos prontos de caixinha.

 TACOS:
Eu fiz com massa Rap 10 e o recheio com carne desfiada (refogada com cebola, pimentão,sal, pimenta), feijão cozido, alface em tirinhas e nata. Falando assim fica esquisito, mas olha a foto e imagina o sabor!



 GUACAMOLE:
Outra delícia mexicana: Esmago (putz, esmago? não achei um sinônimo!) um abacate e misturo cebola e tomate bem picadinhos, sal, limão e  pimenta  e come-se com nachos (aquele que parece Doritos, lembra?), na real já fiz até com Doritos mesmo (rararara), mas sabor original, nada a ver usar um "sabor maligno", tipo churrasco...
Tem quem estranha "abacate salgado", mas o abacate é absolutamente neutro, e vale experimentar.






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