Todo mundo sabe fazer,né? Não? ok...2 xíc.e meia de farinha de trigo, 1 xíc. de açúcar, 1 xíc. de leite, 2 ovos, uma colh. sopa rasa de fermento...mas isso é nada se vc quer bolinhos perfeitos, sequinhos e redondinhos...Confira essas dicas:
- Adicione à massa uma colher de sobremesa de CACHAÇA prá deixar os bolinhos bem sequinhos
- Adicione uma colher de sopa de MAIZENA para deixá-los mais fofinhos
- Use 2 colheres de sopa para botar p fritar: uma para pegar a massa e outra para raspar a massa da colher, já encostando no óleo (Cuidado p não se queimar!)
- Frite em fogo BAIXO, senão fica torrado por fora e cru por dentro
- Frite em uma panela pequena e funda, para que ele vire sozinho e fique bem redondinho
- Depois de pronto, bote açúcar e canela em pó dentro de um saco (daqueles de pão) , bote os bolinhos dentro, feche bem o saco a agite bem. Bote os bolinhos numa trevessa e...
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